pranzo di natale Tag

Per quanto ci sforziamo di consumare tutto il cibo preparato durante le feste, siamo dotati di un meccanismo preciso e puntuale da cui non può sfuggire il nostro segnale di sazietà. Scoccata l’ora X, ciò che non è stato introdotto in bocca, rimane sulla tavola ancora ben imbandita.   Tempo di pranzi e cenoni, tempo di avanzi che vagano dal frigo alla tavola, spesso ingestibili, spesso mal visti perché “ancora loro nel piatto”, spesso nel pattume perché ormai vecchi. Pur essendo esperienza...

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