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La post-pandemia ha creato certamente incertezza, mantenere il proprio cervello allenato ed in salute è certamente il miglior modo per migliorare la propria capacità di analisi, decisionale e la capacità di riconoscere, cogliere nuove opportunità e riscoprire le relazioni interpersonali! Come insegna l’enciclopedia Treccani: il cervello è l’organo deputato alla ricezione, trasmissione, elaborazione delle differenti informazioni e nell’organizzazione delle attività mentali e comportamentali. Prendercene cura è un dovere, soprattutto in un periodo nel quale è stato bombardato da tante informazioni, spesso...

Colesterolo LDL sempre più basso e colesterolo HDL? inutile innalzarlo.   Nello scorso anno la Società Europea di Cardiologia aveva raccomandato di mantenere il colesterolo LDL sotto i 100 mg/dl soprattutto nei soggetti ad alto rischio cardiovascolare. Tuttavia, si sa la scienza è sempre in moto e in occasione del XI Congresso annuale della Società Italiana di Terapia clinica e sperimentale (SITeCS), tenutosi qualche giorno fa, e del Congresso regionale lombardo della Società Italiana per lo Studio dell'Aterosclerosi (SISA), le regole sono...

Cosa sono e a cosa servono i radicali liberi. Non lasciamoci ingannare dalle false promesse.   I radicali liberi sono sempre più un’ossessione, dannegggiano il DNA provocando tumori, invecchiano la pelle e gli organi per cui l’industria mette in commercio continuamente prodotti “acchiappa radicale libero” per “salvaguardare” la nostra salute. Ma è proprio così? A cosa servono i radicali liberi? E’ possibile che la Natura abbia fatto un errore così grande durante l’evoluzione da lasciarci dentro un meccanismo solo altamente pericoloso?   Studiando le...

L'esercizio aerobico è una delle migliori medicine che puoi assumere, cosa aspetti?   L'esercizio aerobico è una attività svolta utilizzando, in percentuale più elevata, il metabolismo aerobico, ovvero quei processi biochimici volti alla produzione di energia attraverso l'utilizzo dell'ossigeno, molecola vitale per ogni tessuto del nostro corpo. In particolare, possiamo individuarla, nel quotidiano, come ogni attività che non richieda una rapida esecuzione (come uno scatto per raggiungere la metro oppure prendere al volo il telefono che è scivolato dalle mani) o una attività...

L’infanzia è un periodo fondamentale per trasmettere e consolidare abitudini alimentari che, con tutta probabilità, si convertiranno in pratiche quotidiane durante la vita con lo scopo di giungere all’età adulta con uno stato nutrizionale ottimale.   La corretta alimentazione nell’età pediatrica si deve basare sul consumo di una dieta equilibrata in grado di assicurare uno sviluppo psico-fisico adeguato, evitare carenze nutrizionali e prevenire quelle patologie dell’età adulta che attualmente si considerano dipendenti da una non corretta alimentazione, avvenuta anche nelle prime tappe...

La perdita di peso e la scelta degli alimenti giusti sono un prezioso aiuto in presenza di diabete mellito, veri e propri alleati della cura farmacologica. Il diabete mellito è un’alterazione generale del metabolismo caratterizzata da un aumento abnorme dei livelli di glucosio nel sangue (iperglicemia). Questa patologia ha un decorso cronico e richiede un trattamento medico durante tutta la vita. Può essere legata a gravi complicazioni a livello oculare, renale, nervoso e circolatorio soprattutto nel caso in cui non venga adeguatamente...

Avere problemi al cuore può essere molto pericoloso, e non c’è neanche bisogno di dirlo. La buona salute dei questo organo, deve essere una delle priorità (se non la priorità) sulla quale basare il nostro stile di vita. Pensare di avere qualche problema di questo tipo può spaventare facilmente, soprattutto se i risultati delle ultime analisi ci riportano dati poco confortanti. Ad aggiungersi a questo, tutte le storie su quanto sia cattivo e faccia male il colesterolo non aiutano certo ad...

Come può aiutarci la genetica? Vi presentiamo l’enzima MTHFR), un nome abbastanza difficile per un enzima alquanto importante.  Come veniva pubblicato qualche anno fa, “il DNA non è il destino dell’uomo” eppure in esso si trovano preziose informazioni utili anche a scopo preventivo. Una fra tante è la funzionalità dell’enzima metilentetraidrofolato reduttasi (MTHFR),un nome abbastanza difficile per un enzima alquanto importante. Esso infatti è coinvolto nel metabolismo dell’acido folico, un derivato della vitamina B, che agisce nella conversione dell’omocisteina in metionina. Continuano ad...

Il sale è uno degli argomenti più trattati (e più dibattuti) nel mondo della nutrizione. Da diversi anni, infatti, il consumo di questo alimento ha fatto sorgere domande e problematiche circa il suo utilizzo, stimolando gli addetti ai lavori ad elaborare studi e strategie per comprendere meglio i fenomeni che il sale scatena nel nostro organismo. Sono anni ormai che l’evidenza scientifica ha dimostrato che il consumo di sale sia tra i maggiori responsabili di condizioni non salutari per il nostro fisico,...

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