cervello Tag

“Tornate sani, tornate amici, arrivate in cima: in questo preciso ordine” diceva Roger Baxter Jones, famoso alpinista.   “Una frase banale” si potrà dire, ma estremante concreta. Ogni estate, moltissime persone decidono di cimentarsi in passeggiate, ferrate, arrampicate. Poche sono realmente informate di cosa comporti questo tipo di attività.   Non vogliamo soffermarci sull’aspetto etico, il rispetto della natura è sottinteso. Una natura che, è importante ricordare, nonostante quello che vediamo nei film o nei programmi più strani alla tv, nessuno è in grado di controllare. In montagna,...

La qualità delle prestazioni cognitive dipenda da fattori nutrizionali e fisici.   In questi giorni scorrono notizie sugli esami di maturità, il caldo e la voglia di ferie iniziano a prevalere negli ambienti lavorati, insomma il cervello, e non solo, cerca una pausa. Ed ecco che un articolo pubblicato sulla rivista ufficiale dei Biologi Italiani, ci spiega come migliorare le prestazioni cognitive. Uno studio della University of Nebraska-Lincoln e della Pensylvania State University, evidenzia come un giusto apporto di ferro nell’alimentazione e una regolare...

Visto che la prossima domenica daremo sfogo alle nostre voglie culinarie in una grandiosa abbuffata pasquale - in cui, giustamente, e come da tradizione, si alterneranno senza soluzione di continuità le più prelibate delizie della nostra cucina senza alcun riguardo per quello che viene definito un corretto bilanciamento tra carboidrati, grassi, proteine etc. etc - abbiamo pensato bene di dedicare questo editoriale al tema dell’abbuffata! L’obbiettivo dell’articolo non è farvi passare l’appetito per domenica – tranquilli – bensì farvi riflettere se...

X