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“Tornate sani, tornate amici, arrivate in cima: in questo preciso ordine” diceva Roger Baxter Jones, famoso alpinista.   “Una frase banale” si potrà dire, ma estremante concreta. Ogni estate, moltissime persone decidono di cimentarsi in passeggiate, ferrate, arrampicate. Poche sono realmente informate di cosa comporti questo tipo di attività.   Non vogliamo soffermarci sull’aspetto etico, il rispetto della natura è sottinteso. Una natura che, è importante ricordare, nonostante quello che vediamo nei film o nei programmi più strani alla tv, nessuno è in grado di controllare. In montagna,...

Si può ridurre i condimenti senza perdere il gusto o, se possibile, aumentandolo? Certo! Ubriacando le nostre ricette, ti spieghiamo come. Affrontiamo oggi un grande tema o meglio una grande sfida: ridurre i condimenti senza abbandonare il gusto! L’obiettivo è di non affogare in un cucchiaino d’olio i numerosi sacrifici che emergono nel seguire una dieta dimagrante o di mantenimento. A questo scopo possiamo ricorrere agli alcolici… ehi ehi un attimo! Non vi stiamo proponendo un metodo alternativo per dimenticare i chili in...

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