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Sia che perdiamo la testa al pensiero di una cioccolata calda sotto le coperte quando fuori fa freddo, sia che non vediamo l’ora di addentarne una barretta alle nocciole o di farne una bella e soffice torta…siamo abituati a pensare al cioccolato come ad un piacere che ha un prezzo molto salato da pagare, uno di quegli alimenti da bollino rosso, soprattutto se sotto dieta. Prima di etichettare il cioccolato come qualcosa di dannoso per la salute, proviamo a sfatare qualche falso...

  Finite le vacanze, è giunto il momento di riprendere la solita routine. Vi suggeriamo alcune possibilità per “coltivare” il vostro riposo quotidiano. Dopo esserci goduti il solleone estivo, ecco che si ritorna alla vita di tutti giorni. Chi ha avuto la possibilità di rilassarsi di più, chi ancora non l’ha fatto ma lo farà più avanti, chi quest’anno proprio non è riuscito a godersi il dovuto riposo… Di fronte a queste diverse prospettive, un pensiero fisso permane: “come continuare a godere del...

Uno dei disturbi più frequenti a fine estate è la scarsa regolarità intestinale. I pasti a volte sregolati, il caldo, i cambi di routine e i viaggi rompono l’equilibrio a volte già precario della regolarità intestinale. Come affrontate il problema? Per combattere le stitichezza bisogna agire a più livelli. Innanzitutto il primo passo da fare è assicurarsi ogni giorno una adeguata quantità di fibre, e in particolare di fibre insolubili che hanno il privilegio di inglobare una notevole quantità di acqua...

Sia che perdiamo la testa al pensiero di una cioccolata calda sotto le coperte quando fuori fa freddo, sia che non vediamo l’ora di addentarne una barretta alle nocciole o di farne una bella e soffice torta…siamo abituati a pensare al cioccolato come un piacere che ha un prezzo molto salato da pagare, uno di quegli alimenti da bollino rosso, soprattutto se sotto dieta. Prima di etichettare il cioccolato come qualcosa di dannoso per la salute, proviamo a sfatare qualche...

Bello allenarsi vero? Soprattutto quando si ottengono i risultati sperati. Il che non accade sempre, immagino ve ne siate accorti. Ma come mai ci alleniamo con tanta fatica per poi non godere dei risultati che meritiamo (o pensiamo di meritare)? Quanto cerchiamo di perdere peso o di tonificarci una quantità di fattori sono in gioco. Quali sono quindi le ragioni per cui il nostro allenamento non funziona? In questo articolo abbiamo descritto tre possibili motivi. Ora ne elenchiamo altri tre. 4. Facciamo...

È bello fare attività in acqua! Ecco alcuni esercizi per tonificare il proprio corpo e allenare il sistema cardiovascolare! L'estate resta la stagione del mare, della spiaggia e delle onde; in ogni caso è la stagione del caldo (si spera). Quale modo migliore per rinfrescarsi se non buttarsi in acqua salata, dolce o termale? E già che siamo al fresco, perché non approfittare facendo anche un po' di attività fisica in acqua? Oltre ad essere fondamentale per la nostra alimentazione e anche per il...

Recenti studi scientifici legano la carenza di vitamina D a un numero sempre crescente di patologie. Tu copri il tuo fabbisogno giornaliero? La maggior parte degli studi epidemiologici dimostra che una larga fetta della popolazione mondiale è carente di vitamina D. Questo dato divide la comunità scientifica tra chi vorrebbe una integrazione a tappeto di vitamina D a tutta la popolazione e chi si oppone. Non voglio partecipare al dibattito, ma fornire qualche informazione affinché ognuno possa prendere una decisione consapevole,...

Bello allenarsi vero? Soprattutto quando si ottengono i risultati sperati. Il che non accade sempre. Ma come mai ci alleniamo con tanta fatica per poi non godere dei risultati che meritiamo (o pensiamo di meritare)? Quando cerchiamo di perdere peso o di tonificarci una quantità di fattori sono in gioco. Quali sono quindi le ragioni per cui il nostro allenamento non funziona? 1. Non ci alleniamo in modo adeguato. Se ci alleniamo da settimane, mesi, anni, senza cogliere risultati apprezzabili, è...

Molti sportivi ci pongono questa domanda e, dato che l’estate è anche il periodo dell’aperitivo, cerchiamo di fare un po’ di chiarezza. La parola Alcol identifica composti organici contenenti un gruppo idrossilico e, più in generale, si riferisce al principale componente di questa classe: l’ALCOL ETILICO o ETANOLO.  Un’introduzione da libro di chimica serve a ricordarci che processo straordinario ci sia dietro a questa sostanza ormai abusata e della quale si è persa la cultura. Infatti, l’alcol è prodotto dalla fermentazione o...

Non saltate neanche una partita di questi europei e non evitate momenti conviviali per colpa della dieta. È sufficiente un buon schema di gioco per uscirne vincitori. Gli Europei incalzano e sempre di più ci si affretta ad organizzare momenti conviviali in cui guardare le partite in compagnia tifando e smangiucchiando qualcosa. Il caldo, la tensione… via una birretta oppure un cocktail rinfrescante. Certo è che in questi momenti non si può pensare alla dieta. Si deve già stare attenti al...

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