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Iniziare un programma di attività fisica e mantenerlo nel tempo è sempre un punto critico per la quotidianità, in particolare se si ha necessità di tenere controllata la glicemia in quanto si è in condizioni di diabete o prediabete. In questo articolo ti spieghiamo come fare! Iniziare un programma di attività fisica e mantenerlo nel tempo è sempre un punto critico per la quotidianità, in particolare se si ha necessità di tenere controllata la glicemia in quanto si è in condizioni...

Ti senti appesantito e fuori forma? Dopo una rampa di scala senti già il fiatone e hai bisogno di sederti a riposare? Vorresti migliorare la tua condizione fisica ma non hai voglia di andare in palestra o di andare a correre al parco?  Non preoccuparti, una risposta al tuo bisogno c’è, ed è più semplice di quanto tu creda. La buona notizia è che non occorre per forza fare maratone per mantenersi in forma, ma anche un’operazione semplice come il camminare...

Si può ridurre i condimenti senza perdere il gusto o, se possibile, aumentandolo? Certo! Ubriacando le nostre ricette, ti spieghiamo come. Affrontiamo oggi un grande tema o meglio una grande sfida: ridurre i condimenti senza abbandonare il gusto! L’obiettivo è di non affogare in un cucchiaino d’olio i numerosi sacrifici che emergono nel seguire una dieta dimagrante o di mantenimento. A questo scopo possiamo ricorrere agli alcolici… ehi ehi un attimo! Non vi stiamo proponendo un metodo alternativo per dimenticare i chili in...

Durante l’inverno è difficile svolgere attività fisica. Come affrontarlo al meglio? Le temperature sono crollate, la neve ha imbiancato gran parte dell’Italia e, a parte gli amanti della “settimana bianca”, la paura del freddo e di ammalarsi rischia di prendere il sopravvento. Come fare allora? Innanzitutto, il freddo non fa ammalare. Riflettiamoci su: perché gli alimenti si mantengono in frigo? Perché il freddo limita fortemente la riproduzione dei microrganismi. Lo stesso vale per i microrganismi colpevoli delle malattie di stagione. Al contrario,...

Avere problemi al cuore può essere molto pericoloso, e non c’è neanche bisogno di dirlo. La buona salute dei questo organo, deve essere una delle priorità (se non la priorità) sulla quale basare il nostro stile di vita. Pensare di avere qualche problema di questo tipo può spaventare facilmente, soprattutto se i risultati delle ultime analisi ci riportano dati poco confortanti. Ad aggiungersi a questo, tutte le storie su quanto sia cattivo e faccia male il colesterolo non aiutano certo ad...

Fare prevenzione risulta spesso un incastrarsi in mille diverse regole. Sono tante, forse troppe, cerchiamo di mettere ordine! Colesterolo cattivo, colesterolo buono, diabete, olio di palma, grassi, hdl, ldl, glicemia, ferro, vitamina D…siamo continuamente bombardati da nomenclature, linee guida e consigli provenienti da tv, internet e social network. Risultato? Disorientamento e difficoltà a distinguere informazioni corrette ed errate. Lo stesso vale per la prevenzione nel campo delle patologie metaboliche e cardiovascolari. Oggi inseriamo altri elementi per autoregolarsi, basandoci sempre su linee guida...

Come può aiutarci la genetica? Vi presentiamo l’enzima MTHFR), un nome abbastanza difficile per un enzima alquanto importante.  Come veniva pubblicato qualche anno fa, “il DNA non è il destino dell’uomo” eppure in esso si trovano preziose informazioni utili anche a scopo preventivo. Una fra tante è la funzionalità dell’enzima metilentetraidrofolato reduttasi (MTHFR),un nome abbastanza difficile per un enzima alquanto importante. Esso infatti è coinvolto nel metabolismo dell’acido folico, un derivato della vitamina B, che agisce nella conversione dell’omocisteina in metionina. Continuano ad...

Ci sono alcune persone che soffrono di allergia ai latticini. Sappiamo bene quanto le allergie di questo tipo possano essere fastidiose: mal di pancia lancinanti, infiammazioni all’intestino, difficoltà nella digestione e altre complicazioni davvero antipatiche. Sappiamo anche che diverse persone scelgono di non assumerlo più. La domanda è: c’è un modo per soddisfare il fabbisogno giornaliero di calcio senza mangiare o bere latticini? Secondo l’Istituto nazionale della salute americano, il corpo mantiene un livello costante di calcio nei fluidi corporei per...

Fin dai tempi più antichi, illustri medici dedicarono i propri scritti alla nutrizione sportiva fornendo agli atleti consigli alimentari di ogni genere. La convinzione (piuttosto originale) dello scienziato Galeno era che gli atleti potessero trarre giovamento dall’assunzione di proteine di animali con caratteristiche atletiche simili a quelle della loro disciplina sportiva: carne di toro per i lottatori, capra per i saltatori e antilope per i corridori. “Se fossimo in grado di fornire a ciascuno la giusta dose di nutrimento ed...

Il tema delle intolleranze alimentari è molto caldo in questo periodo. Occorre fare chiarezza e noi siamo qui per questo!  Si fa un gran parlare di intolleranze alimentari: sono ormai decenni che moltissime persone cercano di capire se l’origine di qualche piccolo disturbo (o la causa vera del loro sovrappeso) possa essere dovuta a reazioni avverse nei confronti di un qualche alimento. Non è facile dare un giudizio pacato ed equilibrato su questo argomento: in linea di massima, in campo medico, c’è...

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