aprile 2018

  Tanto bistrattato, ma con caratteristiche nutrizionali importanti. Perché fa bene e come consumarlo.  Negli ultimi tempi il latte è uno degli alimenti più bistrattati per cui sempre di più viene allontanato e sostituito con il “latte” di origine vegetale. Non voglio difenderlo a priori, ma analizzarne benefici e possibili controindicazioni cosicché ciascuno possa decidere se fa al proprio caso oppure no. Innanzitutto esistono diversi tipi di latte in termini di composizione nutrizionale e le differenze dipendono dall’animale di origine (mucca, asina, bufala,...

Finalmente è arrivato il tempo di allenarsi all’aperto, ti spieghiamo come farlo al meglio! Finalmente il tempo è perfetto per allenarsi all’aperto! Le scuse tuttavia restano le stesse: tempo, voglia, stanchezza ecc. Il sole è perfetto per stimolare la vitamina D, l’aria aperta e il movimento fanno il resto per migliorare la salute psico-fisica. Noi vi conosciamo bene ed è per questo che, da sempre, cerchiamo il giusto compromesso tra scienza e senso pratico, tra quello che la comunità scientifica consiglia e la...

X