ottobre 2016

Il tema delle intolleranze alimentari è molto caldo in questo periodo. Occorre fare chiarezza e noi siamo qui per questo!  Si fa un gran parlare di intolleranze alimentari: sono ormai decenni che moltissime persone cercano di capire se l’origine di qualche piccolo disturbo (o la causa vera del loro sovrappeso) possa essere dovuta a reazioni avverse nei confronti di un qualche alimento. Non è facile dare un giudizio pacato ed equilibrato su questo argomento: in linea di massima, in campo medico, c’è...

Vuoi aumentare il tuo metabolismo? In questo articolo ti spieghiamo cosa vuol dire e come farlo al meglio.  “Ho il metabolismo lento, quel mio amico no, lui mangia di tutto ma non ingrassa di un grammo! Che fortuna che ha!” Quante volte abbiamo sentito questo frase frase? Quante volte l’abbiamo detta o pensata noi? Partiamo dall’inzio. Cos’è il metabolismo? È il complesso di reazioni biochimiche di sintesi (anabolismo) e di degradazione (catabolismo), che si svolgono in ogni organismo vivente e che ne determinano...

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