marzo 2016

Nel mondo dell’attività fisica amatoriale e professionistica si rincorrono, ogni giorno, consigli e leggende nutrizionali per far rendere al massimo il proprio organismo. Oggi cerchiamo di fare più chiarezza sul tema carboidrati. Da diversi anni i consigli che si trovano su giornali o riviste popolari sono: “Fare attività a digiuno aiuta a bruciare più grassi” oppure “Se evitate i carboidrati prima dell’allenamento ne gioverà l’organismo!”. Per districarsi tra queste suggerimenti che creano grandi aspettative nei lettori, vengono incontro diversi studi, tra i...

Oggigiorno l’aspettativa di vita della donna si aggira intorno agli 80 anni. La menopausa avviene a circa 50 anni, quindi una donna trascorre più o meno 30 anni senza il ciclo mestruale. Come affrontare questo periodo dal punto di vista nutrizionale e non solo assume una notevole importanza. Con la menopausa si verifica il tracollo della secrezione degli estrogeni (ormoni sessuali femminili) che influenzano la funzione di molti tessuti, organi e sistemi.Uno dei primi cambiamenti è l’accumulo di grasso corporeo localizzato...

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